
La cadena de restaurantes VIPs (Vip’s,
Ginos, Laeñe, Tío Pepe, T.G.I. Friday’s, The Wok, Teatriz, Iroco, El
Bodegón, Paparazzi, Taruffi, Rugantino, Tattaglia y parte de Starbucks
en España, Francia y Portugal), es conocida por su predilección a la
hora de contratar trabajadores inmigrantes en lugar de nacionales. Con
los tiempos que corren, antes que dar una oportunidad a sus
compatriotas, el director de la cadena VIPs prefirió firmar un convenio
con el gobierno de Marruecos en el que se comprometía a contratar 5.000
ciudadanos marroquís entre 2007 y 2011, trayéndolos aquí una vez
inmersos en la crisis, viendo cómo millones de españoles perdían su
puesto de trabajo y, en muchos casos, ante la incapacidad de pagar sus
hipotecas también perdían sus hogares. Gracias a tejemanejes como éste,
presumen de tener alrededor de un 67% de empleados inmigrantes, a los
que explotan con salarios miserables, jornadas interminables sin pagar
horas extras y represión sindical, tal y como quedó patente en una
concentración de los empleados en septiembre de 2008 en protesta por la
situación “infrahumana” de la que son objeto. Pero ahí no queda la cosa.
Goldman Sachs, uno de los grupos bancarios culpables de la actual
crisis, posee el 30% de VIPs, lo que ayuda a entender la inexistente
preocupación por la situación económica de los trabajadores españoles y
la ausencia de remordimientos a la hora de explotar salvajemente a los
inmigrantes que traen para asegurarse mano de obra barata.
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